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ほろほろり
ほろほろり2

テラ・セゾン ほろほろり
~ほどけるような食感と味わいが新しい~
お口に含んだ瞬間に‘ホロホロ・・・ほろり’とはかなげに
ほどけるような口溶けからネーミングしました。
スペインに古くから伝わるお祝い菓子「ポルボロン」を「テラ・セゾン」流に、
和風仕立てで新しい日本のお菓子をつくりました。


「テラ・セゾン」とは…
テラ :ラテン語で大地、地球の意味。
セゾン :仏語で旬、季節。
店名は大地の恵みを生かした体にやさしいお菓子づくりを目指している気持ちを表しています。

ほろほろり 抹茶ほろほろり

このかわいいお菓子はホワイトデーでいただきました
女子の先輩に・・・わざわざ東京駅のグランスタでお洒落な一品を。
味は五種類(フランボワーズ・抹茶・黒ごま・生姜・柚子)
名前の通り一口で食べないとほろほろと崩れていきます
中には白あんに各々の味付けがしてあります。おいしゅうございました
ごちそうさまでした
この食感なかなか味わえません。
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ちゅう子44

Author:ちゅう子44
写真を撮るのが大好きです。
何をするにも写真をいっぱい撮ります。
ぜひみなさんに見ていただけたらと思います。

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