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ひき肉となすのカレー
11月15日(日)の夕飯はカレ~です
私はひき肉大好き
たまねぎ、にんじん、ピーマンも全部みじん切りにするのは面倒だけど、意外とこの作業も好きだったりします達成感がたまらん。
鍋で全部を混ぜる感じとか・・・どっしりと

今回は、ナスをカレーと一緒に煮ずにオリーブオイルで焼いてから最後に少しだけカレーに混ぜました。ナスの存在感が出るでしょッ 煮ると溶けて跡形もなくなっちゃうからね

IMG_7457.jpg


そして、ボリューム満点サラダですこれ、1人前~
しっかり野菜もとらなくてはね。 ごちそうさまでしたカレーは彼もいっぱい食べてくれるので嬉しいです!
IMG_7458.jpg
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(非公開コメント受付中)

わたしも
この前ひき肉のカレー作った~♪
美味しいよね!!
サラダも彩りがあってキレイ♪
ちゅう子ちゃんは盛り付けのセンスありだよね!
うらやましいよ☆
やなえちゃんへ
うん!ひき肉はいいよね!!
いつも作る量がの調節ができず苦戦しています・・・

プロフィール

ちゅう子44

Author:ちゅう子44
写真を撮るのが大好きです。
何をするにも写真をいっぱい撮ります。
ぜひみなさんに見ていただけたらと思います。

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