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圧力鍋で肉じゃが
最近は圧力鍋が大活躍しています これって本当にすばらしい~
今日は和食です。やっぱりこういうご飯が私好みです
アジの開きになめこのみそ汁、油揚げに納豆を挟み焼いたもの、そして、肉じゃが~!

IMG_8364.jpg


短時間でこんなにじゃがいもほくほくの肉じゃがができちゃうなんていいねっ

IMG_8365.jpg
そう、今日思ったのですが、私はいつも肉じゃがの肉は‘牛肉'を使っています。それが当たり前だと思っていたら、
圧力鍋の使い方にのっているレシピには‘豚肉'で書いてありました。
それで、え?私今まで間違えてた・・?って思っていました。

そしたら数日後・・偶然肉じゃがの話題になり分かったのですが、牛肉は関西風で豚肉は関東風なんですってね?
あってる??
飲み会の席で出た話。私の記憶あってるかい??
ほ~ 勉強になりました

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ちゅう子44

Author:ちゅう子44
写真を撮るのが大好きです。
何をするにも写真をいっぱい撮ります。
ぜひみなさんに見ていただけたらと思います。

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